Хрен тебе 👌, а не хлебушек,
.
Вот правда, лучше съесть хрен, а не хлебушек, потому что хлебо-булочная продукция, является быстрыми углеводами (пустыми) с высокимгликемическом индексом 😱.
.
Для удешевления производства заводы идут на разнообразные ухищрения, в качестве жиров используют пальмовое масло🌴 (оно значительно дешевле растительного) или же в хлеб, который считается цельнозерновым, добавляют муку высшего сорта.
.
Схема следуюущая➡️, при переваривании хлеб распадается не на глюкозу, а на крахмал, после чего трансформируется в мальтодекстрин (продукт с гликемическим индексом, превышающим глюкозу)⬅️.
.
Конечно есть плюсы и минусы употребления хлеба.
.
Давайте о плюсах:
➕в крупе,из которой пекут хлеб содержат витаминов и минералов. ➕Содержит клетчатку, дольше переваривается, дольше ощущается сытость.
➕ Много растительного белка.
.
Минусы:
➖Обладает высоким гликемическим индексом, что исключает его употребление при сушке или похудении.
➖Задерживает жидкость в организме благодаря входящему в состав натрию.
➖Жирные кислоты, входящие в состав, в процессе приготовления приобретают завершенную форму, что сводит их пользу к нулю.
. ‼️Не употребляйте больше 150 г хлеба за один присест.
. ‼️Не комбинируйте хлеб с жирами. Стоит отказаться от сливочного масла и майонеза с хлебом, так как под воздействием интенсивной инсулиновой реакции намазанные толстым слоем жиры сразу транспортируются в жировое депо, вместо того чтобы принести пользу организму.
.
Кто дочитал до конца ставим мне 💓
.
А вы едите хлеб? Я практически нет, нравится ощущение легкости.
